
久々の訪問。
昼時で、相変わらずの人気でカウンター席はほぼ満席。
幸い空いている席があったんで座ることが出来ました。
塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)を注文、700円です。
久々に味わう、塩辛さとピリ辛さの混ざり合ったスープ。
スープの美味さが十二分に味わうことが出来ました。
サッポロフーズ製の細ちぢれ麺、プチプチした食感は相変わらず美味い。
スープとの相性も抜群です。
柔らかチャーシューはジューシー。
他にメンマ、かいわれ、海苔などの具が入ってます。
何時味わっても美味いラーメンをこちらでは味わうことが出来ます(*^_^*)。。。。。

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【詳細】
2008年11月9日訪麺 今年251杯目 今月6杯目 本日1杯目
メニュー 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)@700円
店名
宗家一条流がんこラーメン十八代目@難波 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市中央区難波千日前10-13
電話番号 なし
営業時間 11時30分~16時、17時~20時30分
定休日 月曜日、火曜日
最寄り駅 南海本線難波駅、大阪市営地下鉄堺筋線日本橋駅など。
店主のブログは
こちら 【過去の実食】
Ver1
2006年6月8日 塩ラーメン(えび油)Ver2
2006年6月16日 塩ラーメン(赤唐辛子とにんにくの油)Ver3
2006年8月31日 正油こってりラーメン+こってり専用搾り青森にんにくVer4
2006年11月25日 正油こってりラーメン+こってり専用搾り青森にんにくVer5
2007年4月26日 醤油ラーメン(エビ油)Ver6
2007年4月28日 塩ラーメン+ねり梅Ver7
2007年10月10日 塩ラーメン赤唐辛子(にんにくの油)Ver8
2007年11月14日 塩ラーメン(ひまわり油)、がんこ飯(小)Ver9
2008年1月23日 天然真鯛と浅利スープの塩ラーメンVer10
2008年3月7日 塩ラーメン(ネギ油)、がんこ飯(中)Ver11
2008年3月28日 天然真鯛の塩ラーメンVer12
2008年5月9日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)Ver13
2008年5月23日 マンハッタンクラムチャウダー風冷辛麺Ver14
2008年6月20日 塩ラーメン(赤唐辛子とニンニク油)Ver15
2008年8月17日 マンハッタンクラムチャウダー風冷辛麺
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同じ塩ラーメンでも、油によって味の変化が楽しめるというお店って、そうないですよね。
大阪に行った際には、リピートしたいお店の筆頭です(^o^)