ラーメンと温泉を求めて2千キロ

30歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。

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麺や輝中津たくろう店＠中津 Ver7

2008年12月07日(日曜日)

久々の訪問となった、こちらのお店。
閉店直前に訪問したんですが、相変わらず凄い人気でした。
メニューを見ると鶏にぼしラーメンがメニュー落ち。
輝のラーメンがラーメンに変更し、つけ麺がレギュラーメニューになってました。

ラーメンを注文、650円。

豚骨と魚介のダブルスープ。
仄かに感じる魚介と濃厚な豚骨の旨味が素晴らしいです。
麺は自家製麺。加水低めの柔らか目の麺。小麦の旨味まで感じられそう。
個人的にはチャーシューがやや脂がついていたことと、もやしが好みと外れてましたが。
何れにしても、好みの差なのかもしれませんね。
好みを外しても、以前に比べると明らかに完成度は上がっていると感じました。

接客も素晴らしいので、近いうちに再訪したいです。
次回はつけ麺を狙ってみたいです(^_^)v。。。。

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【詳細】
2008年11月26日訪麺　今年272杯目　今月27杯目　本日1杯目
メニュー　ラーメン＠650円
店名　麺や輝中津たくろう店＠中津　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪市北区豊崎3丁目8-8
電話番号　06-6375-5770
営業時間　11時～15時、17時30分～23時
定休日　月曜日
最寄り駅　大阪市営地下鉄御堂筋線中津駅、阪急京都線梅田駅など。

【過去の食歴】
Ver1　2007年3月20日　輝のラーメン、高菜ご飯
Ver2　2007年4月12日　鶏にぼしラーメンと高菜ご飯のセット
Ver3　2007年5月15日　輝のラーメン味玉入り
Ver4　2007年6月18日　つけ麺
Ver5　2007年9月1日　輝のラーメン
Ver6　2008年2月26日　鶏にぼしラーメン