おちゃらん屋 JR大阪店＠大阪市北区

この日は仕事が早めに終わったので美味しいラーメンを求めて彷徨ってしまいました。

本当は中津の『らいよはうす』を目指したのですがちょうど準備中のようだったので止めてしまいました。待てば良かったと思いましたが待つのが苦手なので別の店に行くことにしました。

何故か福島へ目指します。
『まこと屋』、『大黒天ラーメン』、『天下一品』、『上方屋五郎エ門』などを通過しましたが決め手を欠いてしまいスルー。

そして梅田へ向かいます。
梅三小路の『段七』へ向かったもののやはり触手が伸びません。

困った困ったと困り果てたところに現れたのが今回食べに行った『おちゃらん屋』でした。

ここのラーメンは豚骨と鶏がらから採ったスープをベースにこだわりの塩をつかった塩とんこつがメイン。

私はシシリー島岩塩を使った『天塩ラーメン』を食べました。
スープはこってりの中にクリーミーな味わい。
先日食べた翔の塩ラーメンに味が似てます。
こちらの方がインパクトが強いです。
数種の野菜エキスをミックスした油『たまゆ』が風味を増しているようです。

麺は中太麺。自家製麺のようです。独特の食感がスープとと相乗効果で旨みは増しているような気がします。

ここのラーメン以前に食べたことがあるような気がしたのですが『天塩ラーメン』を食べて思い出しました。以前はJR大阪駅構内にあった店です。独特な塩ラーメンが美味いと以前から思っていました。

今年81杯目
メニュー　天塩ラーメン　600円
オススメ度　★★★★☆（四ツ星）

店名　おちゃらん屋JR大阪店　←クリックすると地図が出ます。
住所　大阪市北区梅田3-1-1
電話番号　06-6341-9056
営業時間　11時〜23時30分
定休日　無休
最寄り駅 JR各線大阪駅（その他各線梅田駅）

　　
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