ラーメンと温泉を求めて2千キロ

　　

この日夜のみの限定狙いでこちらへ。
何時以来だろうか？前回も限定狙いだったような。
素晴らしいお店だが、駅から遠いのがネック。
この日の限定はこちら、通常メニューはこちらを参照してください。

人参を練り込んだ麺の塩つけ麺（並）を注文、850円。

平皿に盛られた麺は見た目は普通の麺。
先ずは麺のみを味わってくださいの言葉に麺だけを味わう。
噛みしめると確かに人参の旨味が。
新鮮な人参だからだろうか、濃厚な甘味が感じられます。
スープはつけ麺にしては熱々仕上げ。
濃厚な塩の味わいが口に広がり、麺との相性は抜群。
時間が経つにつれて、スープの素材（鶏？）の旨味が濃厚に感じられます。
塩辛さの中にも甘味が出ておりました。
具は麺の上にレアチャーシューが三枚、水菜、のり等。
スープの中にはホタテ、メンマ、うずら玉子等が入ってました。
レアチャーシューの旨味は流石というべきでしょう。

何年ぶりかにレギュラーメニューを見ましたが、変わってますね。
次はレギュラーメニューを味わってみたいです(^o^)v。。。。。

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【詳細】
2009年1月3日訪麺　今年2杯目　今月2杯目　本日2杯目
メニュー　人参を練り込んだ麺の塩つけ麺（並）＠850円
店名　彩色ラーメンきんせい＠富田　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪府高槻市栄町2丁目19-7
電話番号　072-696-2448
営業時間　11時30分〜14時、18時〜21時（スープ切れ次第閉店）
定休日　月曜日、木曜日夜の部、第一日曜日
最寄り駅　阪急京都線富田駅、JR東海道本線摂津富田駅。
公式HPはこちら。

【過去の食歴】
Ver1　2006年8月2日　鶏塩ラーメン
Ver2　2006年8月3日　冷やしラーメン
Ver3　2006年8月16日　冷やしラーメン
Ver4　2006年9月2日　つけめん
Ver5　2007年10月5日　豚骨ラーメン

きんせい （ラーメン / 富田、摂津富田、総持寺）
★★★★☆ 4.0