ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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讃岐うどん 白庵@近鉄日本橋 Ver3

梅わかめうどん@讃岐うどん白庵@近鉄日本橋

最近はメディアに露出しており、人気がうなぎのぼり。
うどんフリークのブログでもよく紹介されているお店です。

梅わかめうどんを注文、700円。

前回味わった時よりも歯応え抜群の麺。
重厚なほどまで硬く、前回まで味わった柔軟なコシの強さとは違いました。
お出汁は相変わらず美味いの一言。
梅干の風味だろうか、やや塩分濃度の高さを感じました。
具は梅干、ワカメ、カマボコなど。

以前とは変貌しましたが、何れにしても美味しい一杯を味わうことが出来ました(*^^*)。。。。

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【詳細】
2009年1月10日訪麺 今年3杯目 今月3杯目 本日1杯目
メニュー 梅わかめうどん@700円
店名 讃岐うどん白庵@近鉄日本橋 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市中央区千日前1丁目6-20
電話番号 06-6213-1370
営業時間 11時~15時、17時~22時
定休日 水曜日
最寄り駅 近鉄難波線近鉄日本橋駅、大阪市営地下鉄堺筋線日本橋駅など。

【過去の実食】
Ver1 2008年7月21日 ひやひや、きつね
Ver2 2008年10月14日 きつねうどんセット

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【 2009/01/11 】 饂飩(大阪府) | TB(0) | CM(0)
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