ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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煮干しらーめん玉五郎 四代目@鶴橋

煮干しらーめん玉五郎四代目@鶴橋 煮干しらーめん@煮干しらーめん玉五郎四代目

新たに玉五郎の四代目が鶴橋の地に2009年2月18日にオープン。
L字型のカウンター12席程度、入口外側に券売機が設置されてます。
こちらには三代目同様オリジナルメニューがあり、黒味噌つけめんが提供されてます。
ちなみにこちら、限定30食です。

今回は煮干しらーめんを注文、680円。

豚骨ベースのスープにガツンと煮干しが香ります。
豚骨の濃度も感じられるスープで、自分的には好みです。
スープには油膜があり、熱々。スープには黒胡椒が少々のってます。
麺は小林製麺製のちぢれ麺、少し硬めの茹で加減。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、のり、ネギなど。

本店オープン以来、ハイペースで増殖中。
今後の店舗展開を目が離せません(*^_^*)。。。

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【詳細】
2009年2月25日訪麺 今年47杯目 今月18杯目 本日1杯目
メニュー 煮干しらーめん@680円
店名 煮干しらーめん玉五郎四代目@鶴橋 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市天王寺区舟橋町19-10
電話番号 06-6761-3457
営業時間 11時30分~スープ完売につき営業終了
定休日 なし
最寄り駅 大阪市営地下鉄千日前線鶴橋駅、JR大阪環状線鶴橋駅。

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黒味噌は凄く気になります。
【 2009/03/03 】 編集
蹄王さんへ
私も黒味噌は気になってます。
近いうちに食べに行こうと思ってます(*^^*)
【 2009/03/06 】 編集
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